Jag blev less på hela skiten, drog till mina föräldrar på landet och idkade bakterapi i deras kök. Några saker som jag har värkt fram: pepparkakor, chokladmintkola och en surdeg (ett självporträtt). När jag bakar pepparkakor har jag alltid i mer kryddor än vad det står i receptet, låter degen vila i minst 2 dygn och kavlar sedan så tunt jag kan. Inte för att jag tycker mer om tunna pepparkakor än tjocka, utan bara för att utmana mig själv. Mintkolorna upptäckte jag när jag satt och kollade på det häftiga programmet Gokväll. Det är Johanna Westmans recept, fast jag hade pepparmintolja även i chokladöverdraget för jag tyckte inte att det smakade tillräckligt mycket mint. Surdegen försöker jag blåsa liv i med vägledning från den här omtalade bloggen. Vi får se hur det går, jag är bara i inledningsskedet. Den bör vara klar att använda lagom till julafton ungefär, om jag inte råkar döda den innan den ens fått liv, så att säga.
Bilder kommer snart. Jättefina bilder.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar